葡萄柚干

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葡萄柚（學名：Citrus × paradisi），是芸香科柑橘屬的一種亞熱帶植物。為常見的水果之一。葡萄柚含有豐富的營養元素如蛋白質，維生素，葉酸，無機鹽，纖維素等等，據測定，葡萄柚含有豐富的果膠，且由於它的卡路里較低，所以常被使用於減肥食譜中。此外，葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助於肉類的消化。睡前喝一杯葡萄柚汁可幫助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可預防便祕。